Vorrei, il gelato che..., Briga
La Gelateria “Vorrei, il gelato che…” situata a Briga in Svizzera, è un locale molto apprezzato da chi cerca il vero gelato artigianale italiano nel Canton Vallese.
Si distingue per la produzione di gelato artigianale ispirato alla tradizione italiana, con un’ampia selezione di gusti freschi e di qualità, la posizione è ideale per una pausa golosa: si trova in una zona pittoresca e facilmente accessibile passeggiando lungo la Bahnhofstrasse e attraversando la Sebastiansplatz.
Oltre alla bontà dei prodotti, offre un’atmosfera accogliente nel centro storico della cittadina svizzera, perfetta per godersi un cono o una coppetta durante una passeggiata.
Concept del locale
Il nuovo progetto d’arredo è stato concepito per unire un’estetica raffinata, materiali di alta qualità e una funzionalità impeccabile. Ogni singolo ambiente è stato realizzato su misura per valorizzare l’identità del locale e offrire un’esperienza visiva e sensoriale unica.
Fornitura arredi su misura
Il locale accoglie i clienti con una combinazione di tradizione e design contemporaneo. Il banco gelati esistente è stato rinnovato grazie a un rivestimento su misura e realizzato con tavole in legno massello di essenze antiche originali, arricchito dall’inserimento personalizzato del logo “Vorrei il gelato che…”.
A completare l’area espositiva si trova un banco drop-in, rifinito in bilaminato. Questo elemento integra un ampio piano d’esposizione sormontato da una vetrina in cristallo temperato. La zona è completata da un retro banco funzionale dotato di due cassetti, da un pregiato piano d’appoggio in ceramica Nera Monochrome Black e ripiani a giorno.
Pensata per ottimizzare il lavoro quotidiano degli operatori, l’area retro banco si sviluppa senza pedana. La struttura interna è realizzata in bilaminato, mentre l’esterno sfoggia un elegante bilaminato speciale effetto legno finitura Olmo Gesso, abbinato a un top in ceramica nero e ad ante con apertura a sguscio.
Lo spazio è organizzato in modo sartoriale per accogliere:
- Un vano tecnico predisposto per la lava bicchieri.
- Una base lavello in acciaio.
- Una base operativa completa di un cassetto e di un cassone in acciaio inox per i rifiuti, sormontata dal piano di lavoro dedicato all’appoggio della cassa.
- Tre basi con anta battente e ripiani interni, con uno spazio terminale riservato al frullatore.
La parete è rifinita da un’alzata perimetrale su tre lati in ceramica, oltre a una sezione con tappezzeria coordinata su supporto in laminato e a una zona dedicata a vaschette e contenitori gelato organizzata in cubi strutturali.
La comunicazione visiva è affidata a una parete listino prezzi, strutturata con tavole verticali in legno e un inserto centrale in lamiera, impreziosita da composizioni di verde artificiale. Nelle vicinanze trova spazio un accogliente piano snack completo di alzata e schiena in bilaminato effetto legno Olmo Gesso e parete tappezzeria coordinata.
Fornitura complementi d'arredo
L’atmosfera del locale è definita da un sistema di luci curato nei minimi dettagli. L’illuminazione generale è garantita da cinque faretti ad incasso orientabili modello Lite Deep Ledsc4.
Per l’ingresso sono stati previsti due faretti da incasso dello stesso modello ma di dimensioni ridotte, installati a una distanza ravvicinata per valorizzare l’accesso. Il mensolone e il banco gelati sono illuminati da cinque sospensioni Stylus Cilindro in colore nero.
Infine, il sistema si completa con due binari neri Lucifero’s lunghi 2 metri su cui sono montati quattro proiettori modello More Track direzionabili per illuminare ogni spazio.
- Progetto: Officina Franzini
- Cliente: Vorrei, il gelato che..., Briga
Complementi d'arredo
All’interno del locale sono state utilizzati i seguenti complementi d’arredo:
- base Pedrali Elliot 5470
- sgabelli Pedrali modello BRERA 383
- sgabelli Pedrali modello BRERA 388
Rendering di progetto
